200 Monges Reserva Blanco 2011
Bodegas Vinícola Real
Blanco, Reserva 2011
VARIEDADES DE UVA
90% Viura, 10%Malvasia.
De nuestras mejores parcelas seleccionamos 200 Monges Reserva Blanco.Uvas recolectadas manualmente. En bodega realizamos otra selección de recimos, los depositamos en tina de madera uan vez estrujados y 48 horas después retiramos elmosto flor sin prensar para que fermente y se críe junto a sus finas lías.
NOTA DE CATA
“Color amarillo brillante, aroma floral, fruta blanca, lías finas. En boca es complejo, cítrico, especiado, graso, persis-tente, salino, con buena acidez”.
